Akhir-akhir ini entah kenapa saya malas masak. Mungkin karena sudah terlalu cape juga ya, selepas sholat Shubuh terkadang malah tidur lagi, pulang kerja juga seringnya leyeh-leyeh nonton TV, baca buku atau menulis.
Tapi ternyata acara masak memasak ini bisa ngangenin juga tsaaah :P. Singkat cerita, hari Senin kemarin pulang ngantor saya ke pasar, beli kangkung, ikan bawal dan tempe, untuk dimasak besoknya sebagai sarapan dan bekal makan siang saya.
Prosesi memasak tidak ada masalah (ya iyalaaah, masalah apa cuba yang mungkin timbul dari menumis kangkung, bikin tempe mendoan dan menggoreng ikan? 😛 qiqiqi), kecuali tentang si bawang merah. Rupanya jika didiamkan dalam suhu kamar (tidak dimasukkan ke dalam kulkas maksutnyah) si bawang merah bisa mengeropos.
Duh, saya tidak tahu deh mendeskripsikannya bagaimana, mungkin para emak-emak tahu lah ya kondisinya, si bawang itu tidak busuk, tapi betul-betul tidak ada isinya padahal kalau dilihat bentuknya masih ‘menggelembung’. Sudah terbayang belum? hehehe. Hanya beberapa siung saja yang masih berisi dan bisa dipakai sebagai bumbu sang tumis kangkung. Sisanya -yang memang hanya berupa kulit-kulit tanpa isi- saya buang semuanya.
Besoknya (kemarin) saya kembali malas masak. Tapi ternyata ci akang matahari belum beli makan malam. Dan beliau tahu ada sisa nasi tadi pagi di kulkas, dan minta dibuatkan nasi goreng. Maka saya terpaksa menolak dengan tegas, dan menyarankannya menunggu tukang nasgor yang lewat depan rumah. Bukannya ingin jadi istri durhaka lho, tapi ‘kan tidak ada bawang merah, apa kata dunia memasak nasi goreng tanpa bawang merah? Baiklah, saya mungkin perfeksionis yang lebay surabay, tapi saya betul-betul khawatir si nasi goreng tanpa bawang merah tidak akan enak rasanya.
Tapi suamiku tercintah itu keukeuh sumeukeuh ingin dibuatkan nasi goreng, pokonya rayuan saya tidak mempan memintanya beli nasgor abang-abang, dia bilang nasgor buatan saya pasti enak walopun tanpa bawang merah tsaaaaah. Jadi ya sudahlah ya, saya pun ‘terpaksa’ membuat nasi goreng improvisasi tanpa bawang merah. Bumbunya cuma bawang putih, cabe, garam, sedikit R*yco (halah ketauan jg kan ya itu merk apaan :P), dan kecap. Sengaja saya pakai mentega bukan minyak goreng, dan memilih telur yang paling besar. Dan ternyata….nasi gorengnya memang enak! hohohohoho
Jadi temans, inti postingan ini adalah, bahwa tidak perlu menunggu semuanya ‘lengkap’ terlebih dulu untuk melakukan sesuatu ini mah menyindir diri sendiri sih hehehe.
Ya sudah, sekian curcol geje saya hari ini. Selamat long wiken bagi Anda yang merayakannya 🙂
waaah.. kangen brambang brebes kih……. krn gak ada ya sudah, pakai french onion aja yg merah keunguan.. yah.. mirip2 sih rasanya hehehe
___
lebih enak ya mba kalo pake french onion? 🙂
hehe balada seorang istri ya Teh, baiklah boleh dicoba kapan2 pas ngalamin hal yang sama 😀
*eh itu **yco bumbu nasi goreng juga kan ada
___
ci akang ga suka kalo pake bumbu instan gitu ‘Ne, pasti makannya cuma seuprit 😛
wkwkwkw…. ketawa mbak aku baca postingan inih, aku malah pernah bikin nasi goreng cuma pakai bawang bombay bawang putih telor dan daun bawang kasih lada, garam, saus tiram sama royco… kalo masaknya dengan cinta pasti enak…eciyeeee
___
ish…itu mah lengkaaap bumbunya, ada bawang bombay sm daun bawang segala 😛
siip… tak perlu bawang merah itu say… yg penting bumbu cinta nya jangan lupa dimasukin 🙂
___
hihihi…kalo pake bumbu cinta jd (terpaksa) enak ya auntie 🙂
Bawang merahnya sudah kelamaan tuh Teh..hehehe..
Yah apapun bumbunya, yang penting nasi goreng enak..:)
___
Iya tante, aku kelamaan ga masak hihihihi
hehhe, Orin bener banget.. gak usah main tunggu ini itu.. yang penting adalah tangan yang bersedia bikinnya.. jika penuh cinta, teteup aja enak..!
___
iya Maaaak, dikerjain aja deh lgsg 🙂
Tapi kalo kelamaan di kulkas, bawang merah biasanya bertunas tuh mbak 😀
___
Iya, saya ga suka masukin kulkas, suka jd keriput jg dia kedinginan *halah* qiqiqiqi
betul mbak tetap enak walaupun tanpa bawang merah. itu saya belajar dari ibu saya. bawang putih, mentega, telur, kecap. biasanya ibu saya dulu buat nasgor model begini buat bekel sekolah adik 🙂
___
Iya ya, saya baru kali ini masak nasgor tanpa bawang merah, makanya takjub ternyata enak jg hihihihi
Nyahaha kalo aku pake bumbu instan nasi goreng bamboo Teh, enyak dan gk repot 😀 *pdhl males ngulek bumbu*
___
ci akang ga suka pake bumbu instan begitu Dang, aneh katanya heuheu
yg penting improvisasi yah nggak Rin? hihi..
mantaaap…
aku mau juga dong RIn dibuatin nasi goreng… hihihi…
___
iyaaah, masak pun memang hrs punya improvisasi skill mba *halah* hahahaha
kalo aku pas bawang merah abis,
suka langsung masuk dapur tetangga paling dekat.
“mau minta bawaaang, 2 siung aja !”
___
udah malem Teeeeh, ga enak gangguin tetangga minta bawang qiqiqi
hahahaaa….kok sama ? :p
Masak gak pake bawang merah gak enak ya mba,…
___
iya mba Ir, aku pikir jg gitu, ternyata enak jg kok hehe
Loh jumat jg libur yaaa
___
kantorku sih libur Non he he
Bumbunya bumbu cinta, Rin 😉
Jago deh, masak nasgor gk pake bawang merah 😀
___
gara2 kepepet Del hihihi
Kalau aku mending beli aja laaah.. secara gitu lho ada bawang, gak ada bawang tetep aja gak bisa masak 😀
___
hahahaha…ini jg improvisasi aja mba Yun 🙂
kalau males masak nasgor caraku gini rin. bawang putih digeprek tumis pake mentega masukin telor, trus nasi lada bubuk garem . kecap optional krn pascal gak suka nasgor kecap 🙂