Rindrianie's Blog

Nostalgia Lobak

Adakah temans yang menyukai lobak? πŸ˜‰

Saya baru saja membaca postingan Tante Evi tentang Kisah Lobak dan Soto Bandung, dan ternyata sanggup membuat saya bernostalgia, pada salah satu masakan kesukaan saya yang sering disediakan mamah saya dulu. Rupanya Mamah saya sependapat dengan Tante Evi, bahwa memasak soto bandung cukup mudah karena sederhana, jadi sering sekali beliau memasak si soto itu untuk kami ups hihihihi.

Tapi soto bandung tersebut rasanya memang juara, membuat lidah saya terlalu fanatik, untuk berikrar bahwa soto bandung terenak hanyalah buatan mamah saya tersebut, tidak ada yang lebih enak, bahkan dibandingkan dengan buatan saya sendiri (errr….sebentar, sepertinya saya belum pernah coba memasak si soto bandung ini deh hihihihihi).

Mungkin karena soto bandung buatan mamah saya itu, rasa wangur (atau langu ?) dari si lobak sudah tidak terasa lagi di lidah, entah bagaimana mamah menghilangkan rasa tersebut. Sepertinya direbus terpisah dulu ya? Atau dikukus? Atau diberi rempah tertentu? Ish…kok saya jadi penasaran :P. Tapi mungkin juga karena Mamah memasaknya dengan cinta tsaaaah, seperti juga Tante Evi yang memasak sang soto bandung bagi ke-tiga jagoan di rumah beliau πŸ™‚

Episode nostalgia lobak ini menyeruak sepertinya karena saya memang kangen rumah (dan juga Mamah). Tapi sekaligus membuat saya ingin berjanji pada diri saya sendiri. Bahwa kelak, jika malaikat-malaikat kecil itu meramaikan rumah imut kami, saya ingin sekali memasakkan sesuatu (yang sederhana dan mudah -seperti soto bandung- saja) bagi mereka, yang akan selalu membuat mereka teringat -dan rindu- akan seorang saya.

hedeeehhh….kok jadi kepengen nangis ya? hahahaha

Baiklah, mari kita sudahi saja kalau begitu temans. Β Postingan ini khusus saya tulus untukΒ First Giveaway Jurnal Evi Indrawanto. Terima kasih untuk selalu menulis postingan-postingan sederhana kaya manfaat ya, Tante πŸ˜‰

0 Comments

  1. Susanti Dewi

    saya juga suka sekali sama soto bandung πŸ™‚

    Reply
  2. Lidya

    Aamiin, semoga cepet terlaksana ya memasakkan soto bandung buat malaikat2 kecil. Sementara masakin aku aja dulu rin hehehe. mamah dirumah juga suka masak soto bandung tapi aku belum pernah masak sendiri

    Reply
  3. Lyliana Thia

    Tanya dong rin sama si mamah, gmana coba biar lobaknya enak.. Hehe.. Ntar kabarin yah Rin.. πŸ˜›

    Sukses GAnya yah rin πŸ˜€

    Reply
  4. monda

    cuma soto Bandung yang pakai lobak ya Rin, enak krenyes2 gitu

    Reply
  5. LJ

    Orin belajar dooonngggg.. entar eMak minta bikinin sama orin.. πŸ˜›

    inget dulu di serial tv, oshin sering makan pake lobak ini juga,

    Reply
  6. saidah

    Belom pernah makan lobak Teh hahaha kesian banget yah, tempo hari ada temen yg nanya resep lobak dan sukses kujawab dgn gelengan kepala kagak tahu gyahaha πŸ˜€

    Reply
  7. Evi

    Amin. Insya Allah Teh, nanti bakal ada yang terikak-teriak bosan dimasakin soto bandung mulu sambil ngomong begini, ” mama kok gak kreatif banget sih masaknya soto bandung mulu ” hehehe..

    Makasih sudah turut meramaikan ya Teh..

    Reply
  8. mama hilsya

    sayaaa! ngacung tinggi-tinggi…..
    lobak & soto bandung selalu di hati *pdhal makannya bisa dihitung*

    Reply
  9. yeye

    Sukses GA nya Rin..

    Gw jg sk lobakk hehehe

    Reply
  10. Mechta

    aah.. saya gak suka lobak.. tapi, kok jadi penasaran dg soto bandung ala mamah Orin ya? ayo Rin… segera ditingkatkan dari sekarang ketrampilan masaknya.. jadi, saat para krucil itu hadir sudah makin terasah keahliannya.. πŸ™‚
    sukses di GA mbak Evi ya Rin…

    Reply
  11. bundamuna

    aku blm pernah makan lobak loh teh! ktnya teksturnya kyk wortel ya?
    ini tmn ngajar di SD ada yg org Bandung, kpn2 katanya dia mau ngajarin bikin soto Bandung yg pake lobak dan daging sapi gitu..
    gak sabar deh pengen nyobain rasanya.. pasti suegeeerrr yak! *nelen ludah πŸ˜€

    Reply
  12. celoteh .:tt:.

    Kata presenter memasak (lupa siapa πŸ˜€ ): “masakan Ibu akan selalu diingat oleh anak-anaknya, tidak akan terlupakan dan akan selalu dirindukan. Jadi Ibu, ciptakan sejarahmu di rumah”.
    Yuk, buibu, mari kita memasak untuk buah hati kita, supaya kelak mereka dewasa, masakan kitalah yang diingat dan dirindukan oleh mereka, bukan masakan di warung A, resto B, or cafe C :D.

    Reply
  13. Aninda

    aku sekalinya makan lobak ya pas makan soto Bandung di Bandung ini teh. seger-seger gitu ya sotonya, mirip kaya sop kalo kataku mah. hihihi.. tapi agak aneh karena ada kacangnya. tapi ya selera orang beda-beda sih ya teh? πŸ™‚

    Reply
  14. lozz akbar

    kasih gambar peraga dong teh,, biar Juri semakin menghayati artikel sampai ngiler-ngiler pingin soto heheh

    terima kasih sudah turut menyemarakkan GA mbak EVi.. sudah tercatat sebagai peserta ya teteh Orin..

    salam soto πŸ™‚

    Reply
  15. Imelda

    lobak di Indonesia memang pahit sih ya… kalau di sini banyak yang tidak pahit, bahkan bisa dimakan mentah. Saya tidak begitu getol makan soto bandung karena memang dulu jarang dimasakin. Lebih suka soto mie

    Reply

Leave a Reply

%d bloggers like this: