Tungku batu bata ini terletak di halaman belakang rumah orang tua saya di Majalengka sana.
entah kenapa banyak kaleng sarden hahahaha
Tidak, bukan karena teknologi kompor gas (dan atau minyak tanah) belum masuk ke kampung tempat saya bertumbuh itu, tapi lebih karena banyak kayu bakar tersedia di kebun belakang yang bisa digunakan sebagai bahan bakar. Selain hemat (saat merebus ketupat yang harus berjam-jam itu misalnya), tungku batu bakar ini juga bisa difungsikan sebagai tempat membakar sate atau ikan atau ikan asin hohoho.
Juga, ada kenikmatan tersendiri saat memasak dengan si tungku, bagaimana managemen kayu bakar *tsaah* untuk menjaga api tetap menyala, meniup melalui batang bambu saat api tiba-tiba padam, termasuk memasak sambil berpayung ria ketika hujan datang saat prosesi memasak belum selesai.
Ah, jadi kangen pulang kampung :).
***
Postingan ini khusus untuk Turnamen Foto Perjalanan 34: Kampung.
Jaman aku kecil dulu, ibuku masih masak pake pawon, Rin. Dan iyes, ngejagain apinya supaya tetep nyala itu… seni! Hahaha…
nyeni banget tungkunya.. kalau nyate bisa keburu laper 😀
dulu waktu kecil pernah lihat yang kaya gini
jadi inget kampung halaman…, dan aroma kayu bakarnya..
pakai bambu yg ditiup2 buat ngidupin api nggak Rin?
trims udah ikutan turnamen ya
Pingback: Turnamen Foto Perjalanan 34 : Kampung | Berbagi Kisahku
lucu banget tungkunya… 😀
kangen kampung.
nasinya juga beda rasanya kalau nanak pakai kompor dan tungku bata
Jaman saya kecil, di Parongpong masih banyak yang pakai tungku kayak gini, sekarang udah jarang liat. Paling kalau mudik ke Tasik baru bisa liat lagi.
Aroma masakan jadi beda ya kalau masak pakai tungku.
Di rumah kami juga ada tungku kayu bakar, biasa dipakai mama buat masak air doang.
Soalnya, kata beliau biar hemat gas~
di kampungku juga pake tungku ini mbak, baru beberapa tahun saja pake gas juga
Riiiin, jadi kangen masa lampau beneran deh *halah*
Inget dulu kalo ada orang punya hajat masaknya pake tungku besar gini buat bikin jenang *dodol dalam bahasa jawa*
pasti sarden bakar buatan teteh enak…
*ada gituh sarden bakar,,haha…
gmn kbrnya? dah surutkah airnya…?
aku juga masih ngalamin kok, sehari hari ibuku masak pakai tungku ini disamping kompor minyak tanah. terutama untuk masak air, ngrebus jagung, dll yang perlu waktu lama.
dan tungkunya disemen doong… (niat banget)
ini nih cara mengatasi kelangkaan elpiji :p
salam kenal yah 😀
tungku di rumah ibu memang selalu bikin kangen ya Rin.. sabar, nanti kita pulang kampung.
melihat tungku ini mengingatkan saya akan kampung saya tempoe doeloe….
salam kenal!
Wuiiihhh, indahnyaaaa…. ajak aku dong pulang kampung, Oriin 😛
ibu saya juga masih pakai tungku mbak, walau sudah ada kompor gas di rumah. Alasannya lebih cepat mateng kalau pakai kayu bakar
istilah “manajemen kayu bakar” itu sesuatu banget Rin… hihihi…
tapi emang cita rasanya beda sih ya kalau pake tungku… papa aja pingin banget bikin di rumah, cuma karena space terbatas jd nggak kesampaian.. hehehe
pingin ikutan bakar sate di dapur , di kampungnya Orin 🙂
salam
Di kampung halamanku juga masih banyak yg memakai tungku daripada kompor gas. Salam kenal, Mbak.
Bakar ubi yoook Neng Orin, cuocok tuk hari berhujan gini. Salam
masakan lbh sedap kl dimasak di atas tungku ya mbak 😛
justru aroma tungku ini bikin masakan jadi enak ya rin
ngga kuat asepnya hehhe pedes banget kalau kena mata dan hidung, selalu keluar air mata, padahal masakan pake tungku entah kenapa lebih enak rasanya..